一个优秀护理员可以从以下三方面了解老年人的心理变化：
1.老年人感知觉的变化
感知觉的过程是人们通过感觉器官接受外界信息和认识客观事物的过程，是进行正常心理活动的基础，也是人们相互交往并与外界沟通的重要环节。随着年龄的增长，感觉器官的结构与功能也发生了衰退性的变化，心理活动相应受到影响，给老年人带来很多不便。
(1)视觉视觉器官发生的衰退性变化，主要表现为睫状肌功能减退和晶状体的调节能力下降，造成老视，需戴老花镜加以矫正;光的感受性降低，外界光线达到视网膜的亮度减弱，视力受到影响;暗适应的能力下降;深度视觉减退，判断物体远近和深浅的能力下降;辨色能力减退。
(2)听觉老年人听觉缺陷更为明显。据调查，约有半数以上的老年人有不同程度的听觉障碍，一般对高频听力丧失较多。
由于视听觉的减退，可直接影响到老年人的活动范围，使之逐渐局限于家庭的小天地中，与外界交往减少，容易产生孤独、抑郁、焦虑和多疑等不良的心理反应，从而影响心理健康。当视听功能严重降低时，还容易产生否认心理，从而出现猜忌、怀疑，甚至人格的偏执现象。故应主动与老年人多沟通、多交往，并要耐心，说话要大声，体谅老人。
(3)味觉与嗅觉味觉感受器的数量随增龄而减少，75岁的老年人比30岁青年人约少1/3，故老年人味觉迟钝，感到食之无味，饭菜容易偏咸。老年人的嗅觉也会减退，对香甜可口的食品不能感觉其香，做饭时有糊味也不能闻到。味觉和嗅觉功能的减退，会直接影响到老年人的食欲和食物的消化吸收。故老年人食品应色香味俱全，调配适当。
(4)皮肤觉皮肤觉包括触觉和温度觉。老年人的触觉和温度觉有所减退，常易碰伤或烫伤。痛觉是否减退，尚有争议，多数学者认为老年人痛阈增高，痛觉迟钝，易造成外伤。
(5)平衡觉由于前庭器官功能下降，老年人的平衡觉降低，故易摔倒而发生意外。老年人的活动场所应加防护措施，确保安全。
2.心理运动反应能力
心理运动反应是一种比较复杂的反应,其时间的长短,反映了中枢神经系统的功能状态。老年人因感知觉减退、反应迟钝、动作缓慢，反应时间随增龄而逐渐延长，但失误较少，反应准确。反应速度变慢主要表现在对复杂问题需要进行识别并做出相应选择时，反复审视，才做出反应，这样，就大大延长了反应的时间。故老年人不适宜从事节奏太快、限定时间与对速度做出迅速反应的工作，如驾驶车辆、操纵机器等。但老年人对于在年轻时非常熟练的动作反应，随增龄影响较小，如会计使用算盘、打字员使用键盘等技术直到老年依然熟练、敏捷。
3.认知功能的变化
初级记忆保持较好，次级记忆减退较多：初级记忆，即老年人对于刚听过或看过的事物记忆较好，是记忆减退较慢的一类记忆。次级记忆是对已听过或看过一段时间的事物，经过编码储存在记忆仓库，以后需要加以提取的记忆。初级记忆随增龄基本上没有变化，或者变化很少，而次级记忆的减退程度大于初级记忆，主要是由于大多数老年人对信息进行加工、编码、储存的能力较差所致。
回忆能力衰退明显，再认能力衰退不明显：当人们看过、听过或学过的事物再次出现在眼前时能辨认出曾经感知过即为再认。如果刺激物不在眼前，而要求将此再现出来时即为回忆。由于再认时，原识记材料仍在眼前，是有线索的提取，难度小些，故老年人再认能力的保持远比回忆好。
有意记忆处于主导地位，无意记忆则应用很少：有意记忆，即事先有明确识记目的并经过努力、运用一定的方法进行识记，而无意记忆则相反。老年人无意记忆能力下降，故在记忆时，老年人应集中注意力有意识的进行记忆，以减少遗忘。
机械记忆明显衰退，意义记忆保持较好:老年人对于生疏的需要机械记忆或死记硬背的内容，记忆较差。一般40岁开始减退，60岁以后减退明显。而对于有逻辑联系和有意义的内容记忆较好，尤其是一些与自己工作与生活相关的重要事情记忆保持较好。逻辑记忆减退出现较迟，一般60岁才开始减退。此外，老年记忆减退与记忆材料的性质和难度有关。
老年人的远事记忆良好，近事记忆衰退:数年前或数十年前的记忆称为远事记忆，最近几年几个月发生的事物为近事记忆。老年人对往事回忆准确而生动，而近期记忆的保存效果较差。故老年人喜欢念叨往事，留恋过去，而对近期的人和事却常常遗忘，表现为丢三落四。
老年记忆减退出现有早有晚，速度有快有慢，程度有轻有重，个体差异很大，说明其中有很大潜能。故老年人如能注意自我保健，坚持适当的脑力锻炼和记忆训练，并主动利用一记忆方法，保持情绪稳定，心情愉快，有信心，就可延缓记忆衰退。
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柚乐资深讲师介绍（部分）
黄沂雯▎资深空间规划师
台北长庚科技大学护理学系
台南应用科技大学室内设计系学士
台大-复旦管理学系EMBA硕士
经历
?医院护理师，骨科、脑神经内外科、血液肿瘤科
?台湾牙医诊所、赡养中心、台南教养院(身心障碍)扩建工程、无障碍空间规划
?中国上海巨翰空间设计（上海）有限公司主要经营负责人
?台湾高雄设计工作室主要经营负责人
?台南市文化局：礁吧哖事件纪念馆、武德殿展示规划、陈澄波周年纪念展等
?高雄市立美术馆：王朝秘宝-古中原文物展、钢雕艺术节、新式幸福风意大利生活展、庄索展设计规划展等
?台南文学馆展览、规划案件等相关业务的设计监造服务
?台南应用科技大学室内设计系业界讲师
李艳红▎现任柚乐总经理
耕莘健康管理专科学校护理专科
经国管理暨健康学院老人服务事业管理系学士
辅仁大学跨专业长期照护学位学程硕士
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?医院内科护理长
?天来创新生活产业公司特聘顾问
?台北市至善老人赡养护中心副主任
现职
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?康科德公司(中英医疗集团)长照机构特聘雇问
?新北市仁英养护中心主任
?柚乐国际健康管理顾问公司总经理
专长
?长照机构业务经营策略制定
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陈美龄▎现任柚乐营运长
长庚科技大学护理系
元培科技大学医务管理系
经历
?医院护理之家负责人
?医院居家护理所负责人
?宗达居家护理所负责人
?佳医集团附设衡安长期照顾中心行政护理主管
?新北市私立祥弘老人养护中心主任
专长
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?长照机构业务营销计划拟定
?长照机构业务扩展实际作业操作
?长照人员教育训练
?长照机构作业标准化及工作流程制定
?长照机构质量标准化及监测
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?居家服务计划及营运
?长照机构评鉴指导
吴小金▎现任柚乐执行长
国立台北商业大学企业管理系
马偕医护管理专科学校护理科
经历
?医院护理长
?财团法人台北市私立祥安老人养护所主任
?台北市私立一仁老人长期照护中心主任
?新北市私立祥宝老人养护中心负责人
?中华民国老人福利机构协会秘书长
?台北市老人福理机构协会常务监事
?宜兰县慈爱养护院常务董事
?康华中医诊所董事
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