为了加强校园食堂食品安全工作，有效预防食源性疾病和食物中毒事件的发生，确保在园幼儿的饮食安全，9月7日上午，灵源街道市场监督管理所黄副所长带队前往学园开展期初食堂安全检查。检查组现场检查了学园食堂卫生设施、操作流程，详细了解了学园的卫生、消毒等制度落实情况；仔细查看了食堂日常管理记录、固定进货渠道；询问了解食品卫生安全管理制度与措施落实情况以及食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况。检查过程中，检查组对我园开展的食品卫生工作给予了充分的肯定，并对学园食品卫生工作提出了针对性的建议和意见。幼儿园食品卫生安全工作事关全体师幼的生命与健康，学园将进一步强化责任，严把食品安全关，确保幼儿健康成长。
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来源：灵源教育
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