俗话说，无鱼不成席，
眼看就过年了，
不少伙伴肯定都忙着置办年货，
鱼肯定是必不可少的，
可是，伙伴们要注意了！
先来看看这段视频↓↓↓
白女士说自己都已经吃了五十年的带鱼了，但是这回买的带鱼却让她大吃一惊！带鱼一下锅竟然“开花”了！
白女士说处理带鱼的时候，声音像是在剪海蜇一样，这让白女士感觉有些不对。
结果，这带鱼一下锅，薄的带鱼开始卷曲，厚的带鱼竟然开了花。而且鱼肉表面特别滑，像是上边有层膜一样。
鱼肉由内而外的爆开，白女士怎么也想不通，看上去新鲜的带鱼，怎么会发生这样的状况呢？
白女士说这样的带鱼可不敢让家里人吃，那这奇怪的带鱼到底能不能吃呢？对于这种情况，专家表示，这种鱼非常可能是用甲醛处理过了！
我们知道甲醛是一种毒性较高的工业原料，对人的身体有较大的危害，属于第一类的致癌物质。那么白女士所购买的带鱼是不是被甲醛泡过呢？就当记者想要带着带鱼到相关部门进行检测时，专家却表示，由于甲醛已经挥发的差不多了，而且甲醛很快会和蛋白质结合起来，根本无据可查！
那么，我们又该如何挑选带鱼呢？
专家表示，浸泡过甲醛的带鱼与未被浸泡过的带鱼，表面上看没有任何异常。但是刀鱼的皮很薄，皮如果发紧，这带鱼就十分有可能被甲醛浸泡过！
方法一：摸
被甲醛浸泡过的带鱼十分有弹性，如果带鱼可瞬间弹开，并且用手指按压非常有弹性、很瓷实，那么这样的带鱼请不要购买！
方法二：闻
闻一闻带鱼有没有刺鼻和刺眼睛的味道，如果闻到刺鼻气味，请不要购买！
这也太吓人了，
还有这样的带鱼，
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