传统与现代工艺结合ldquo奎山牌

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  近日,黑龙江省新鸿禧有限公司的粉条加工车间内,机器轰鸣,粉条加工生产线正在调试设备进行试生产,“奎山牌”粉条焕发新机。

  今年,黑龙江省新鸿禧有限公司通过竞价购买了林口“老字号”黑龙江省知名商标“奎山”牌产品商标专用权,并启动国家地理标志认证,计划总投资万元,依托林口马铃薯资源,建设酸辣粉、粉条、粉丝系列产品加工项目,现已完成一期总投资万元。项目占地1.1万平方米,建筑面积平方米,年加工“奎山牌”粉条、粉丝等系列产品万斤,年产酸辣粉万桶。

  公司已购进国内最先进的第八代6GJT系列水晶粉丝、粉条、酸辣粉生产线,采取传统工艺和现代工艺相结合,采用12道工艺流程,不分季节,生产粉浆浓度均匀、铺浆厚度一致、条形均匀笔直、色泽晶莹透亮、软滑劲道口感极佳的产品。同时,公司将与牡丹江生态农业、林下养鸡、超市“笨笨乐”品牌营销融合发展,开展电商平台、网红带货等新业态模式开展营销,将“奎山牌”粉条、酸辣粉、“笨笨乐”等品牌食品推向全省、全国,走向国际市场。

  项目既可调整农业产业结构,又可带动农民致富增收,将对牡丹江地区马铃薯产业起到拉动作用,体现良好的经济效益和社会效益。目前,设备已进入调试阶段,粉条生产线24小时运转,酸辣粉预计年启动运行。预计年可实现产值0万元,利税万元左右。

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