婆婆丁，又叫蒲公英，
很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。
它具有广谱抗菌的作用，
还能激发机体的免疫功能，
达到利胆和保肝的作用。
但是有些关于婆婆丁的事，你必须知道！
惊蛰过后，春天的味道扑面而来，野菜也到了生长最快、口感最鲜嫩的时候。牡丹江各大农贸市场里，新鲜的野菜也陆续上市，蒲公英、荠菜、香椿、小头蒜……都成了蔬菜摊位上的热点。不过，野菜真的像人们想象的那样，有神奇的养生功效吗？野菜怎么吃才能吃出最好的营养效果呢？
挖好的婆婆丁回家摘好
都蔫吧了，别急着扔
放水里一泡，立马水灵
跟刚挖出来的一样一样的
看着是不是很美味！
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