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春节期间,很多人都会想各种办法来增添节日的氛围感、仪式感,更准确地说是年味。牡丹江市林口县一位居民就把家门口打扮得五彩斑斓,增添了节日的喜庆气氛,他用的方法很特殊。
小伙自制冰灯家门口成梦幻世界
牡丹江市林口县的居民周兴阳就地取材,利用家里大大小小的水桶制作冰灯。
牡丹江市林口县居民周兴阳晚上十一点多钟灌水,第二天早晨六、七点钟能把它起下来,这个时间的话还是挺长的。
自制冰灯,技巧少不了,只有掌握好度,才能将冰灯做成型。
牡丹江市林口县居民周兴阳不能冻薄了,还不能冻太厚,所以说这个时间的掌控还是非常有必要的,砸开个眼,把水倒掉,这样就完成了百分之九十了,我们现在要进屋里把它缓开,一抽就拿出来了。
在夜晚,缺少颜色的冰灯是不完美的。想让冰灯亮起来,需要在冰里安装彩灯。白天这些制作好的冰灯看起来或许并不起眼,但到了晚上,灯光一点亮,晶莹剔透的冰灯也变得非常梦幻。
牡丹江市林口县居民周兴阳做这个冰灯就是为了让大家感受我们东北不一样的民俗,晚上冰灯点燃之后,给人的感觉就仿佛走进了一个童话般的世界,就好像走进了一个水晶宫里一样,让我们这个小山沟(充满)不一样的浪漫,独属于我们东北人自己的浪漫。
自制冰灯或许是东北人专属的浪漫,还有不少网友用手套,气球,蜡烛等制作各种形状的冰灯,这个冬天,足不出户就能享受到冰雪奇观。
巧手烹饪年味十足
在穆棱,当地村民杨祥军一家的春节同样过得年味十足,红彤彤的大灯笼也安排上了。
穆棱市穆棱镇腰领子村村民杨祥军今年俺家挂的灯笼是1米的直径,象征着吉祥和团圆,以前困难买不起大灯笼,只能用小罐头瓶子拴上绳、拴上棍,里边使个土豆支着,整上蜡烛,那么插上拎着可哪儿玩。
杨祥军的母亲也忙得不亦乐乎,蒸枣山馒头,油炸翻花果子,这些也都是一代代传授下来的美食技艺。
杨祥军的母亲张安花做这个枣山馒头,(先)发上面,发开了再揉上面(粉),揉上面再发,发上就搁面碱,醒一会儿就揉面,(再)一个个把它捏起来,摆上枣,一层枣一层面,一共摆5层。
枣山馒头出锅了,香极了!
穆棱市穆棱镇腰领子村村民杨祥军枣山馒头不但造型好看,而且非常吉祥,因为它味道比较甜美,寓意着财源滚滚、事业蒸蒸日上。
翻花果子,也是过年期间很多家庭必不可少的一道小零食。
杨祥军的母亲张安花做翻花(果子)可费事了,还得搁上白糖,搁上油、搁上鸡蛋,揉上面醒一会儿,再使擀面杖擀成片,使刀切成条,做成花,放油锅里炸。
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图片来源:黑龙江广播电视台
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夜航记者